玩家一次只能与一位NPC结婚，游戏机制不支持同时拥有多位配偶。虽然可以通过离婚后再婚的方式更换伴侣，但无法维持多重婚姻关系。游戏中共有12位可结婚角色，男女各6位，且结婚没有性别限制，玩家可以自由选择心仪的对象发展感情。
要达成结婚条件，玩家需将目标NPC的好感度提升至10颗心。在好感度达到8颗心时，需从皮埃尔的杂货店购买花束赠送对方，以解锁后续的好感度上限。玩家还需完成两项前置任务：将农舍至少升级一次（消耗10000金币和450木材），以及用300木材修复海滩断桥。这些准备完成后，才能在雨天找到老水手购买求婚必备道具美人鱼吊坠。
求婚成功后，婚礼将在3天后由镇长刘易斯主持举行。婚后配偶会协助农场工作，例如浇水、喂养动物或修理围栏，部分角色还能提供专属增益效果。若玩家希望更换伴侣，需通过离婚流程：在镇长家的账簿上支付5万金币办理离婚手续，之后前任配偶的好感度将重置为0，且相关事件记录会被清除。
尽管有玩家尝试通过特殊手段（如同时赠送多条美人鱼吊坠）触发异常状态，但系统会强制修正为单一配偶关系。冬季因无雨天无法购买吊坠，需使用求雨图腾强制改变天气才能推进求婚计划。
星露谷物语更鼓励玩家专注于一段婚姻关系，通过深度互动体验角色故事和农场生活的协作乐趣。若对当前伴侣不满意，合理的解决方式是先离婚再追求其他角色，而非试图突破游戏的基础设定。
